こんにちは！ヘルスフードアドバイザーの井町清水です。
働く女性のお役に立ちたいと、出張で、家族のための料理を作るサービスを
しています。
2度目の出張料理は、鶏肉料理を中心にした作り置きメニューでした。
2時間で５～６品を希望に合わせて作ります。
家族構成、糖尿病や高血圧のための減塩や糖質、エネルギー
コントロールも考えつつできる限りのバランスを配慮して、
勧めます。
本日のメニューは
🐔チキンチキン牛蒡
🐔鶏むね肉マスタード焼
🐤とりつくね焼
🐡白身魚ケチャップマリネ
🥬豆苗とえのきのナムル
🥬大根と胡瓜と人参なます
作り置きは漬け込む、たれと絡めるなど少し味付けを工夫することで
美味しさが長持ちすると思います。ナムルやなますなどと一緒に。
旬の食材を加えると毎日の食事も作り置きでも豊かになりますね。
健康を維持できますように❣
またのご利用をお待ちしております。
